年末に向けて（だし巻き編）

ワンダーコアを手に入れた管理人です

弟が飽きてしまったようです。

効果どうなんでしょう？

とりあえず飽きてしまったってコトは・・・

夜な夜な頑張ってみたいと思います。

さて、まだまだ暑いさなかですが、

年末に向けた準備もしております。

ホントは春先の暖かい時期にやるはずの

だし巻きの機械の洗浄、

真夏にずれ込みました

普段はお店でも焼いているんですが、

年末は工場でたっくさん焼くだし巻き。

きれいに焼くには道具の手入れも必要でして

焼き台、銅鍋を洗浄しております。

山のようにある鍋、

これで３分の１ぐらいです。

鍋の洗浄はほぼ終了しました。

ここから、焼きを入れて、油をぬって保管です。

今年は、柄もきれいにしましたよ！

<(￣^￣)>ｴｯﾍﾝ!！

「それなり」に掃除されて

「それなり」に積まれている焼き台

周りは真っ黒に焦げてます。

これを分解して掃除します。

油で固まって動かないパーツもちらほら。

特殊洗剤で洗ってきれいにします

組み立てると、

こんなピカピカに！！

<(￣^￣)>ﾄﾞｳﾀﾞ!！

ちなみに焼き台も１台だけではありません。

たくさんあります。

１週間、２週間ではおわりません。

毎日少しづつ、「朝飯前」にやっております。

そうそう、お店のみなさん、

お店で使ってる焼き台、銅鍋

ついでに洗ってあげますよ！

(恩着せがましいですが・・・）

ご依頼まってます。

お礼はビールでいいですよ！

(￣ﾉ日￣) ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ

（ビール飲んで、ワンダーコア無意味かも・・・）