株式会社 寿屋
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2010年 06月 07日
6月に入りだんだん暑くなってきました。
夏の食材もちらほら納品されてきておりますが、今日ご紹介するのは冬瓜。 冬瓜は夏野菜ですが、熟すと皮がかたくなり、冬まで貯蔵できることから この名前がついたとのことです。 大半が水分ですが、ビタミンCを多く含み、利尿作用にも効果があるそうです。 冷たいものだけで水分補給するのではなく、効果的に季節食材を取り入れていきたいものです。 今日の夕ご飯は、冬瓜にしようと思った管理人なのでした。 #
by kk-kotobukiya
| 2010-06-07 11:30
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